【油煎燜子的做法步驟圖，油煎燜子怎麽做好喫】蝶兒sl

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用料  

燜子	300尅
熟芝麻	1茶匙
生抽	2茶匙
米醋	1湯匙
鹽	1/2茶匙
大蒜	10尅
味精	少許
青紅椒	適量

油煎燜子的做法  

1. 燜子切成骨牌塊

2. 大蒜青紅椒切末

3. 生抽、米醋、鹽、味精放入小碗中調勻

4. 鍋燒熱放入少許油

5. 把燜子逐片放入鍋內

6. 小火煎至兩麪微黃

7. 煎好的燜子放入磐中，澆入調好的味汁，撒入蒜末、青紅椒末和白芝麻即可

小貼士

1，燜子要煎到有鍋巴才好喫。
2，燜子不容易入味，所以味汁要調的味重一些。