【油煎燜子的做法步驟圖,油煎燜子怎麽做好喫】蝶兒sl
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2,燜子不容易入味,所以味汁要調的味重一些。
用料
燜子 | 300尅 |
熟芝麻 | 1茶匙 |
生抽 | 2茶匙 |
米醋 | 1湯匙 |
鹽 | 1/2茶匙 |
大蒜 | 10尅 |
味精 | 少許 |
青紅椒 | 適量 |
油煎燜子的做法
燜子切成骨牌塊
大蒜青紅椒切末
生抽、米醋、鹽、味精放入小碗中調勻
鍋燒熱放入少許油
把燜子逐片放入鍋內
小火煎至兩麪微黃
煎好的燜子放入磐中,澆入調好的味汁,撒入蒜末、青紅椒末和白芝麻即可
小貼士
1,燜子要煎到有鍋巴才好喫。2,燜子不容易入味,所以味汁要調的味重一些。
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