【粽香粉蒸肉的做法步驟圖,粽香粉蒸肉怎麽做好喫】坐隱(三什)
坐隱(三什)
用料
五花肉 | 500g |
米粉 | 1袋 |
粽葉 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
醬油 | 1勺 |
薑 | |
蔥 | 適量 |
香油 | 1勺 |
甜麪醬 | 1勺 |
八角 | 1個 |
粽香粉蒸肉的做法
將五花肉切成薄片,加調料(料酒1勺,糖半勺,醬油1勺,薑,蔥適量,香油1勺,甜麪醬1勺,八角1個)用手攪拌一會醃2小時
將醃好的肉片在米粉裡滾一下再用粽葉裹緊放在墊有土豆片的磐裡,上鍋蒸1.5小時
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