【十三香小龍蝦的做法步驟圖,怎麽做好喫】坐隱(三什)
坐隱(三什)
用料
小龍蝦 | 500g |
蔥段 | 10g |
薑片 | 15g |
蒜碎 | 5g |
鹽 | 適量 |
糖 | 5g |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
乾紅辣椒 | 2個 |
花椒 | 7-8個 |
醋 | 1勺 |
十三香 | 3g |
十三香小龍蝦的做法
蝦洗淨瀝乾
鍋加油燒熱放蔥薑蒜辣椒花椒炒出香味倒入蝦炒變色加料酒,醬油,鹽糖,醋炒勻改中火燒入味,加十三香改火再炒2分鍾即可
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