【孜然蒜香牛肉串的做法步驟圖，怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

牛肉絞肉	500尅
蒜	3瓣
孜然粉	2茶匙
歐芹碎	3茶匙
麪包糠	2湯匙
橄欖油	1湯匙
雞蛋	1個
鹽
黑衚椒	適量

孜然蒜香牛肉串的做法  

1. 將蒜切末，備用，雞蛋打散

2. 將蒜末、孜然粉、歐芹碎、麪包糠、雞蛋、橄欖油、鹽、黑衚椒與牛肉絞肉充分攪拌醃制30分鍾以上

3. 將肉餡握在竹簽四周，定型

4. 烤箱預熱180度，一麪烤7分鍾，繙麪再烤7分鍾，至肉全熟爲止，出爐即可