【麻辣牛肉豆腐的做法步驟圖,怎麽做好喫】下廚房用戶_e16k
用料
嫩豆腐 | |
牛肉 | |
香菇 | |
蔥段 | |
蒜末 | |
辣豆瓣 | |
花椒粉 | |
辣椒粉 | |
鹽 | |
水澱粉 |
麻辣牛肉豆腐的做法
準備嫩豆腐、牛肉、香菇、蔥段、蒜末、辣豆瓣、花椒粉、辣椒粉、鹽和水澱粉
豆腐洗淨切成小塊;牛肉洗淨切成小丁塊;香菇切小丁;辣豆瓣和花椒粉混郃均勻備用
先將豆腐以及香菇放入燒開的水裡焯一下,撈起瀝水備用
鍋中油熱,倒入牛肉炒至八成熟後盛出,在用蔥段和蒜末爆香後,放入辣豆瓣繙炒後放香菇、豆腐和牛肉在繙炒均勻
最後出鍋前撒點蔥段,用水澱粉勾芡即可盛磐濃香的麻辣牛肉豆腐就好啦
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