【黃瓜雞蛋的做法步驟圖,黃瓜雞蛋怎麽做好喫】鳥兒的清麗食界
鳥兒的清麗食界
這道簡單美味的黃瓜雞蛋鳥兒從小就喫,因爲外公外婆喜歡這樣喫。做上這樣一道菜,幾分鍾搞定,又簡單又營養,而且即可儅湯,也可儅菜,非常實用的一道菜式呵呵!
2.小蔥炒香就可以了,不要炒焦了,否則不好看了呵呵!
用料
黃瓜 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
小蔥 | 2根 |
植物油 | 2大勺 |
水 | 250ML |
鹽 | 適量 |
黃瓜雞蛋的做法
黃瓜洗淨切段,再改刀成長條
雞蛋打散後加水拌勻
小蔥切小段
鍋入油燒熱,入小蔥爆香,入黃瓜、鹽繙炒片刻
下入雞蛋液
煮開後,看到雞蛋有些凝固狀即可
小貼士
1.雞蛋和水的比例爲1:2.5~3,多點少點也沒有太大關系的。2.小蔥炒香就可以了,不要炒焦了,否則不好看了呵呵!
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