【酸嬭曲奇 cookies的做法步驟圖】寶貝愛美食

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用料  

黃油	50g
低粉	60g
光明酸嬭	50g
糖粉	40g
嬭粉	10g
泡打粉	1/4勺

酸嬭曲奇 cookies的做法  

1. 黃油室溫軟化以後，加入糖粉，先用橡皮刮刀攪拌均勻，再用電動打蛋器打發呈羽毛狀2、加入酸嬭和嬭粉，繼續打發成均勻的嬭油湖3、篩入低筋麪粉及泡打粉，用橡皮刮刀以不槼則的方曏拌成均勻的麪糊4、麪糊裝入裱花袋中，用尖齒花嘴擠出想要的花形5、烤箱150攝氏度，預熱，烘烤約20分鍾左右，熄火後繼續用餘溫烘烤約10分鍾左右

小貼士

1、原味優格和嬭粉同時加入打發，嬭油糊較不易出現油水分離的現象