【魷魚卷炒彩椒的做法步驟圖,怎麽做好喫】月月美食襍貨鋪
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用料
青椒紅椒黃椒 | 各半個 |
魷魚 | 一衹 |
油 | |
鹽 | |
糖 | |
雞精 | 適量 |
魷魚卷炒彩椒的做法
把魷魚洗淨,去皮和頭。用刀先橫劃,再斜劃(不可切斷),最後再用斜刀切成適量的大小備用
把彩椒洗淨,切塊狀備用
用鍋把水燒開,放入切好的魷魚汆熟,瀝乾水份備用
另備油鍋燒熱,放入彩椒炒至斷生
放入魷魚卷繙炒幾下,放入糖、鹽、雞精即可起鍋
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