【涼拌手撕圓白菜的做法步驟圖，怎麽做好喫】烏蘭圖雅小時光

 烏蘭圖雅小時光 還是涼拌菜！手撕圓白菜口感好且營養不流失因爲手撕的白菜是從細胞的縫隙中撕開的，刀切的話就很容易把細胞切碎營養和水分也會流失一部分！涼拌菜怎麽涼拌完全是根據個人的喜好來決定，想喫什麽口味可以隨意來呵呵喜歡就是硬道理！

用料  

辣椒碎
圓白菜
香菜
小紅辣椒
花椒粒
八角
鹽
白糖
味精

涼拌手撕圓白菜的做法  

1. 將花椒粒，八角，辣椒碎炸成混郃油，圓白菜洗乾淨

2. 用手將圓白菜撕成小塊

3. 鍋裡水燒到響邊就關掉火，將白菜倒入水中燙1分鍾後撈起，這樣的圓白菜口感很嫩

4. 撈起的圓白菜過涼水，把水分一定要控乾

5. 將佐料倒入圓白菜中，用筷子挑拌均勻即可