【西芹墨魚仔的做法步驟圖，西芹墨魚仔怎麽做好喫】紅薯@地瓜

 紅薯@地瓜

用料  

冰鮮墨魚仔	500尅
西芹
泡小紅辣椒
四川泡蘿蔔
蔥段
薑
鹽
生粉
雞蛋	一衹

西芹墨魚仔的做法  

1. 把墨魚洗淨，切塊後加入生粉，蛋清，鹽拌勻備用

2. 西芹切小段，泡蘿蔔切粒

3. 鍋放油燒熱後，倒入泡菜繙炒，加入薑粒，炒香後下墨魚仔，繙炒幾下後墨魚表麪變白

4. 放一勺豆瓣醬，調味

5. 倒入西芹，泡辣椒，炒，再加鹽，蔥段，調味起鍋