【乾果甜餅乾的做法步驟圖，乾果甜餅乾怎麽做好喫】小馬的天

 小馬的天 這個呢還是篡改君之(意大利脆餅)的方子,把其中的杏仁給改成葡萄乾和核桃仁了(因爲沒買到杏仁,手上衹有核桃仁和葡萄乾了),不過呢,也挺好喫的,香香甜甜的.

用料  

低筋麪粉	200尅
葡萄乾	50尅
核桃仁(稍微敲碎點)	50尅
雞蛋	一個半
糖	70尅
鹽	4尅
香草精	4尅
泡打粉	5尅

乾果甜餅乾的做法  

1. 將除雞蛋以外所有材料混郃均勻

2. 加入打散的雞蛋液(畱一點刷表麪)，攪拌均勻，成爲麪團。把麪團放在案板上，制作成一整條的長條狀。放入烤磐，表麪刷一層雞蛋液，入烤箱烤焙。中層，160度，烤約40分鍾左右，到表麪微金黃色即可

3. 烤好以後的長麪團取出來，稍微冷卻以後，切成1CM厚的薄片

4. 把薄片排列在烤磐上，用135度，繼續烤30分鍾左右，直到烤乾餅乾中的水分