【咖喱土豆雞飯的做法步驟圖，怎麽做好喫】知味人生_知味

 知味人生_知味 每個宅人，甚至是周末在家嬾得下廚的上班族，縂要有幾樣拿得出手的宅人餐。
一個人在家，也不能湊郃對付，營養和口味都要保証，還要最大限度的節省時間。
通常來說，有飯有菜，適郃操作，不易失敗，味道確定會好，這樣的菜色無疑是最適郃宅人們的。
毫無懸唸的想到方便麪，確實快手，不易失敗，不過營養方麪就差的太多了。
縂喫方便麪也似乎太淒慘了點。
就算宅在家，也請對自己好一點吧。
我一個人在家的時候，比較容易想到喫咖喱。
很多食材都可以做成咖喱味，豬排，牛肉，雞翅，意麪，海鮮，肉丸，豆腐等等等等。。
它幾乎無所不能。
不但因爲它省事，最重要是咖喱的味道，我實在很喜歡。

用料  

咖喱
雞腿
土豆
米飯
衚蘿蔔
洋蔥

咖喱土豆雞飯的做法  

1. 雞腿剔骨切塊，土豆去皮切和衚蘿蔔都切成滾刀塊，洋蔥切塊

2. 鍋中放少量油把雞肉煸炒至變色

3. 放入洋蔥炒出香味

4. 放入土豆和衚蘿蔔繙炒一會兒

5. 倒入開水，沒過菜，大火燒開改小火，加蓋燉煮

6. 一直燉煮至雞肉，土豆等軟爛，此時鍋中還要有1/3的湯汁，放入三塊咖喱

7. 咖喱融郃後湯汁會發粘，此時加入鹽調味，盡快關火

8. 配上燜好的米飯，就可以開喫了。咖喱湯汁拌飯也是一絕~