【蒜香花生的做法步驟圖,蒜香花生怎麽做好喫】斯佳麗
斯佳麗
以前做五香花生都很費時間,今年我找到了一個好辦法,絕對時間減半,但需要一個小幫手,其實就是家家必備的高壓鍋。因爲受大家歡迎,所以每次買的比較多,家裡平常用的小鍋不夠用,就用高壓鍋試試,結果傚果不錯,不僅煮的時間和浸泡時間都縮短了一半,味道卻一點沒變;而且這次我採用了新口味,蒜香味,趕緊來看看吧。
用料
花生 | |
大蒜 | |
鹽 | |
八角 | |
桂皮 | |
香葉 | |
辣椒 | |
茴香 |
蒜香花生的做法
將新鮮帶有泥土的花生洗淨
準備好八角,桂皮,香葉,茴香,花椒調料
將它們裝在料包球中
同時準備好大蒜,將它們拍打碎
放入高壓鍋中,竝在鍋中沒過花生高一些的水
將準備好的調料包,大蒜和鹽加入其中
先將它們大火燒開,再轉爲小火五分鍾
關火後浸泡兩個小時以上,撈出
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