【涼拌菜心的做法步驟圖，涼拌菜心怎麽做好喫】小瓶子AJ

 小瓶子AJ 又開始不想喫熱食了，又開始不想喫正餐了，又開始需要快速減肥了。。。夏天，即愛之，又恨之。
看著冰箱裡的白菜，不知不覺的就給白水煮了，不知不覺就給涼拌了，不知不覺就發現，原來涼拌著，竟然那麽好喫，特別是放點醋。

用料  (材料)

熟油辣子
大白菜（盡量選擇菜心部分）
蔥
生抽
鹽
醋
糖
香油
味精

涼拌菜心的做法  

1. 菜心洗淨，用刀劃成條

2. 開水煮開後放入菜心，煮軟後撈出，過涼水

   

3. 擠掉白菜裡多餘的水分，蔥切成蔥花

4. 放入一勺熟油辣子，一勺生抽，少許鹽，一勺醋，一勺糖，少許香油，一小勺味精

5. 拌勻均即可