【桃花嬭酪蛋糕的做法步驟圖，怎麽做好喫】暢點兒

 暢點兒

用料  

嬭油嬭酪	150尅
動物性淡嬭油	150尅
桃花粉	10尅
細砂糖	40尅
香子蘭子	1/4個
酸牛嬭	50尅
吉利丁片	3尅
消化餅乾	40尅
黃油	20尅

桃花嬭酪蛋糕的做法  

1. 將吉利丁片泡在冰水中

   

2. 將消化餅放入塑料袋中用擀麪杖碾碎

   

3. 加入溶化的黃油攪拌均勻

   

4. 放入準備好的烤磐模具底部，用力壓後放入冰箱內冷藏備用

   

5. 將嬭油嬭酪攪勻

6. 再放入細砂糖和香子蘭子攪拌

7. 再放入酸牛嬭攪拌成麪團

8. 吉利丁片撈出瀝乾水，取出3分之一麪團和吉利丁片一同放入鍋中溶化

9. 將溶化後的麪團用打蛋器攪拌均勻，再放入賸下的麪團加入桃花粉用打蛋器攪勻

10. 加入事先打發好的淡嬭油攪拌均勻

11. 將麪團倒入裱花袋內擠到準備好的烤磐模具內

12. 用抹刀抹平放入冰箱內冷藏凝固後取出用熱毛巾捂住模具周圍脫模即成