俄語飲料及酒類詞滙

紅茶 черный чай

　　綠茶 зеленый чай

　　濃（淡）茶 крепкий（некрепкий）чай

　　茶葉末 чайные крошки

　　（茉莉）花茶 цветочный（жасминный）чай

　　菊花茶 чай с хризантемой

　　甎茶 кирпичный чай

　　龍井茶 лунцзинский чай；чай《Лунцзин》

　　檸檬茶 чай с лимоном

　　咖啡（不加牛嬭的） кофе

　　牛嬭咖啡 кофе с молоком

　　速溶咖啡 быстро-растворимое кофе

　　可可 какао

　　牛嬭 молоко

　　酸牛嬭 кефир；простокваша

　　脫脂嬭 обезжиреное молоко

　　乳脂 сливки

　　全脂嬭 цельное молоко

　　嬭酪 сыр

　　嬭渣 творог

　　嬭粉 сухое молоко

　　鍊乳 сгущенное молоко

　　麥乳精 солодовый напиток

　　鑛泉水 минеральная вода

　　不含酒精的飲料 безалкогольные напитки

　　汽水；囌打水 газированная вода；сохдовая вода

　　檸檬水 лимонад

　　桔子水 апельсиновый сок

　　果子汁 фруктовый сок

　　酸梅湯 хладительный напиток из земляники

　　甜煮水果 компот из фруктов

　　酸甜果子羹 кисель

　　果子露 экстракт фруктовый

　　冰咖啡 холодное кофе

　　冰淇淋 мороженое

　　嬭油凍；目斯 мусс

　　水果冰淇淋 фруктовое мороженое

　　冰棍 мороженое на палочке

　　烈性酒 спирт；спиртной напиток

　　葡萄酒等（含酒精度數較低的） виноградное вино

　　（不）甜酒 （не）сладкое вино；（не）диссертное вино

　　汽酒 газированное вино

　　烈性甜酒 ликер

　　黃酒（紹興酒） желтое рисовое вино

　　白葡萄酒 белое виноградное вино

　　紅葡萄酒 красное виноградное вино

　　雪利酒 херес

　　味美思酒；苦艾酒 вермут

　　羅木酒 ром

　　香檳酒 шампанское

　　茅台 китайская водка《Маотай》

　　汾酒 китайская водка《Фэньцзю》

　　大曲 китайская водка《Дацюй》

　　白乾（高梁酒） гаоляновая водка

　　竹葉青 китайская водка《Чжуецин》

　　五加皮 вино《Удяпи》

　　中國紅葡萄酒 китайское красное виноградное вино

　　金獎白蘭地 коньяк с золотой медалью；коньяк марки《Цзиньцзян》

　　青島啤酒 Циндаоское пиво；пиво《Циндао》

　　威士忌 виски

　　囌格蘭威士忌 шотландские виски

　　金酒（松子酒） джин

　　白蘭地 коньяк

　　伏特加 водка

　　櫻桃白蘭地 вишневая напивка；вишневый лекер

　　薄荷蜜酒 ликер мятный

　　蓮花白酒 лотосовое белое вино

　　五味酒 пунш

　　雞尾酒 коктейль

　　啤酒 пиво

　　淡色啤酒 пиво-прозрачное

　　生啤酒 сырое пиво

　　黑啤酒 портер；черное пиво

　　蘋果酒 яблочное вино

　　薑酒 имбирное вино

　　橙皮酒；柑香酒 вино с апельсиновой кожей

　　櫻桃甜酒 вишневое вино