【黃豆燉脊骨的做法步驟圖,黃豆燉脊骨怎麽做好喫】Q嬭茶

【黃豆燉脊骨的做法步驟圖,黃豆燉脊骨怎麽做好喫】Q嬭茶,第1張

【黃豆燉脊骨的做法步驟圖,黃豆燉脊骨怎麽做好喫】Q嬭茶,黃豆燉脊骨的做法,第2張

用料  

脊骨
黃豆
料酒
醬油
八角
香葉
味精

黃豆燉脊骨的做法  

  1. 脊骨斬成塊,洗淨汆水,再用清水洗淨浮末

  2. 黃豆洗淨,泡上一小時

  3. 鍋至旺火上,放入脊骨、黃豆、精鹽、蔥段、薑片、八角、香葉、料酒、醬油,燒沸後改用小火燉至肉熟爛入味;入味精調味,盛在大碗內即成。(我用的電燉高壓鍋,半個小時即可)


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