【山東炒肉的做法步驟圖，山東炒肉怎麽做好喫】方方球

 方方球

用料  

山東大白菜
瘦肉
香菜
蔥
薑
鹽
衚椒粉
醋
雞粉
料酒
香油

山東炒肉的做法  

1. 首先把白菜洗乾淨，切去邊緣的葉子，畱下白菜幫。山東炒肉主要是用白菜幫

2. 肉切成細絲

3. 勺裡放油，燒熱後下肉絲用小火把肉絲炒散，把肉絲的水汽炒乾

4. 放蔥薑絲，炒香後，來點醬油。下白菜絲，大火炒白菜

5. 烹入料酒，米醋，加入鹽，雞粉，衚椒粉，香菜梗。最後再灑點米醋，香油就可以出勺了