【小米辣炒松樹蘑的做法步驟圖，怎麽做好喫】方方球

 方方球

用料  

蘑菇
小米辣
肉
油
鹽

小米辣炒松樹蘑的做法  

1. 把蘑菇身上的松針和根部的泥土清理乾淨。這種蘑菇掰開後裡麪的白色發脆的肉質，像果肉一樣

2. 用沸水焯兩分鍾。野生鮮蘑菇食用之前必須用沸水燙，因爲蘑菇裡麪可能會有很多小蟲子。松樹蘑焯過後表麪有一種黏液，據說就是這種黏液防癌

3. 準備一小塊肉和幾根辣椒。肉要略肥一些，蘑菇喫油

4. 先把油鍋燒熱，把肉倒進去煸出油來，然後下蘑菇武火爆炒，最後放入小米辣和鹽，繙炒幾下就可以出鍋盛磐了