【糖醋鱈魚的做法步驟圖,糖醋鱈魚怎麽做好喫】簡單
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用料
鱈魚 | |
檸檬汁醬油 | |
料酒 | |
麻油 | |
蔥 | |
鹽 | |
橄欖油 | |
澱粉 | |
白芝麻 |
糖醋鱈魚的做法
鱈魚用少量的鹽和料酒醃制10分鍾
用吸油廚房專用紙吸一下魚身表麪的水分,在魚身上裹一層澱粉
鍋裡放入橄欖油,油熱後放蔥,將鱈魚放入煎至兩麪金黃
噴些料酒,再放入勺氏檸檬汁醬油,淋少許麻油灑些香蔥、白芝麻即可出鍋
小貼士
1、上次用勺氏檸檬汁醬油做涼拌菜覺得略微有一點點酸,這次做鱈魚,由於加熱,酸味揮發掉了一些覺得味道剛剛好。2、油煎油炸最好用橄欖油,比較健康。
鱈魚 | |
檸檬汁醬油 | |
料酒 | |
麻油 | |
蔥 | |
鹽 | |
橄欖油 | |
澱粉 | |
白芝麻 |
鱈魚用少量的鹽和料酒醃制10分鍾
用吸油廚房專用紙吸一下魚身表麪的水分,在魚身上裹一層澱粉
鍋裡放入橄欖油,油熱後放蔥,將鱈魚放入煎至兩麪金黃
噴些料酒,再放入勺氏檸檬汁醬油,淋少許麻油灑些香蔥、白芝麻即可出鍋
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