【大果粒草莓醬的做法步驟圖，怎麽做好喫】馨月

 馨月

用料  

新鮮草莓	2斤左右
白砂糖	100尅
冰糖	50尅
麥芽糖	一大匙
檸檬	半個

大果粒草莓醬的做法  

1. 草莓洗淨去葉瀝乾，放入鍋裡，加入糖醃制20分鍾左右，這時候出很多水

2. 把鍋放爐上，大火燒開，加半個檸檬擠汁，中火慢煲，邊攪邊加熱以防粘底，30分鍾左右

3. 直至變得非常濃稠，加入麥牙糖，攪拌均勻；趁熱，裝入洗淨無水無油的瓶子裡，冷藏保存