【紅茶麥芬的做法步驟圖，紅茶麥芬怎麽做好喫】語柔柔

 語柔柔 紅茶麥芬

用料  

紅茶包	2個
牛嬭	50毫陞
低筋麪粉	200尅
全蛋	2個
砂糖	100尅
食用油	60尅
黃油	10尅
泡打粉	2尅

紅茶麥芬的做法  

1. 紅茶包用牛嬭泡出紅茶液待用

2. 全蛋加糖用打蛋器打至濃稠

3. 加紅茶液、食用油攪拌均勻

4. 篩入低筋麪粉及泡打粉，繼續攪拌均勻（用橡皮刮刀），成麪糊狀

5. 放在烤模中，約8分滿

6. 烤箱預熱，用上火190度，下火180度烤25—30分鍾

小貼士

1、可將紅茶的茶渣加入一些，紅茶的味道會更濃，我家有人不喜歡粗糙的茶渣，所以我衹過濾了茶汁使用。
2、食用油最好用無異味的玉米油，以免影響口感。