【豬肚炒杏鮑菇的做法步驟圖,怎麽做好喫】elmonte
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昨天鹵了豬肚,因爲有其它的菜,就畱著今天喫了,加上杏鮑菇一起,味道也不錯哦。
用料
鹵水豬肚 | 1個 |
杏鮑菇 | 3個 |
紅椒 | 1/3個 |
黃椒 | 1/3個 |
蔥 | 2根 |
薑 | 2片 |
蠔油 | 2大匙 |
糖 | 1茶匙 |
油 | 1.5大匙 |
豬肚炒杏鮑菇的做法
杏鮑菇洗淨,用手撕小條
豬肚切小條
紅椒,黃椒切小條
蔥切段備用
熱油鍋,把蔥白,薑片爆香
放入豬肚和杏鮑菇炒一下
放入蠔油和糖炒勻,燜煮2-3分鍾
放入彩椒和蔥炒片刻斷生即可。鹹鮮好喫
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