【豬肚炒杏鮑菇的做法步驟圖，怎麽做好喫】elmonte

 elmonte 昨天鹵了豬肚，因爲有其它的菜，就畱著今天喫了，加上杏鮑菇一起，味道也不錯哦。

用料  

鹵水豬肚	1個
杏鮑菇	3個
紅椒	1/3個
黃椒	1/3個
蔥	2根
薑	2片
蠔油	2大匙
糖	1茶匙
油	1.5大匙

豬肚炒杏鮑菇的做法  

1. 杏鮑菇洗淨，用手撕小條

   

2. 豬肚切小條

   

3. 紅椒，黃椒切小條

   

4. 蔥切段備用

5. 熱油鍋，把蔥白，薑片爆香

6. 放入豬肚和杏鮑菇炒一下

7. 放入蠔油和糖炒勻，燜煮2-3分鍾

8. 放入彩椒和蔥炒片刻斷生即可。鹹鮮好喫