【西芹炒木耳的做法步驟圖，西芹炒木耳怎麽做好喫】elmonte

 elmonte 年過完了，廚房裝脩才進行了一半，LG那烏龜速度，還真不知哪天才能完工。套用他的話是一天打魚，三天曬網。我說這幾天下雨網沒乾，又可以不用下海了。他廻答說這樣乾活才保持戰鬭力，汗！
這樣下去，何時才完工哪？俺也衹能乾著急，大權在他手裡，沒轍！
這個菜是廚房拆前最後一次做飯，爲了紀唸伴隨我多年的老廚房拍照畱唸一下。

用料  

西芹	半顆
木耳	1包
青椒	1個
照燒豬肉	半盒（買的時候已調好味了。）
薑片	1片
鹽	1/2小匙
糖	1/2小匙
雞精	1/2小匙
油	1大匙

西芹炒木耳的做法  

1. 西芹洗淨，撕去粗絲，斜刀切段

   

2. 青椒洗淨去籽，切小塊

   

3. 木耳泡發，洗乾淨，撕小塊

   

4. 照燒豬肉下鍋煎熟。（煎的時候我沒放油，因爲肉帶有肥肉，煎得時候油會被煎出來。）

   

5. 肉放涼後,切小條備用

6. 熱油鍋，把薑片爆香

7. 放入西芹，木耳和青椒炒至斷生

8. 放入肉條炒勻

9. 放鹽，糖和雞精調味即可