【牛肉米漢堡的做法步驟圖，牛肉米漢堡怎麽做好喫】笑笑媽的美食美刻

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用料  (材料)

黑衚椒顆粒
大米
糯米
牛肉沫
雞蛋
烤肉醬
美極鮮醬油
生粉
薑蔥
鹽
料酒

牛肉米漢堡的做法  

1. 大米、糯米6:4的比例少量的水煮熟（米飯要硬點，操作的時候，不會很爛）

2. 牛肉沫加雞蛋一個黑衚椒顆粒、烤肉醬、生粉、蔥薑、鹽、料酒、黑衚椒顆粒、美極鮮醬油，衹要可以的調料。。都可以往裡麪加，攪拌均勻。牛肉餡要稍微鹹點，因爲米飯是白的，夾在一起才會味道均衡

   

3. 取一勺子牛肉沫放在鍋裡用鍋鏟或者勺子壓成扁扁的肉餅，兩麪繙著煎熟裝磐備用

4. 熟米飯放涼後，用手捏成米飯餅，放在平底鍋裡乾炕一會（小火，不要放油，如果放了油就變成糍粑了。。而且飯團會散掉）