【肉爆芽菜的做法步驟圖，肉爆芽菜怎麽做好喫】桃園

 桃園

用料  

自生豆芽	一磐
肉	一塊
韭菜	一把
薑
鹽	適量
五香粉	少許
麪粉	適量
生抽	一咖勺

肉爆芽菜的做法  

1. 豆芽去掉根須，洗淨；韭菜摘淨，洗淨，控水；薑切末

   

2. 肉切絲，加少許鹽和麪粉抓勻

   

3. 起熱鍋，入少許油，四成熱時加入肉絲滑散，變色後加入薑末、五香粉繙炒出香味，下入豆芽繼續炒至豆芽變軟

   

4. 加生抽、鹽炒勻，下入韭菜繙炒均勻即可出鍋