【腐乳燒芋頭的做法步驟圖,腐乳燒芋頭怎麽做好喫】鞦涼
鞦涼
2.腐乳本身就是鹹的,我沒有再放鹽,如果口重的話可以再少放點鹽。
用料
芋頭 | 四個 |
紅腐乳 | 兩塊 |
糖 | 一匙 |
生抽 | 一匙 |
水 | 適量 |
腐乳燒芋頭的做法
芋頭去皮洗淨,切滾刀塊備用
腐乳放入碗中,碾成泥,放入糖和生抽攪拌均勻,再加入適量水調勻
炒鍋注油燒到四成熱,放入芋頭,中火,煎至表皮微黃,倒入調好的腐乳汁,根據情況可再加適量水,大火燒開,蓋上蓋,轉中火煮約十分鍾至芋頭熟透,大火收濃湯汁即可
小貼士
1.判斷芋頭熟沒熟透可用筷子紥一下,輕松穿過就可以了;2.腐乳本身就是鹹的,我沒有再放鹽,如果口重的話可以再少放點鹽。
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