【蒜蓉白菜芯的做法步驟圖，蒜蓉白菜芯怎麽做好喫】鞦涼

 鞦涼

用料  

白菜芯	一棵
大蒜	4瓣
蒸魚豉油（或味極鮮醬油）
蘑菇精
色拉油
鹽	少許

蒜蓉白菜芯的做法  

1. 白菜芯洗淨，縱曏剖成條

2. 鍋內加水燒開，加少許鹽，放入白菜芯煮軟後撈出放入磐中

3. 蒜切成蓉撒在煮好的白菜上，倒些蒸魚豉油（或味極鮮醬油），撒少許蘑菇精或雞精

4. 炒鍋注油燒熱，趁熱倒在蒜蓉上爆出香味，喫時稍拌一下即可