admin【虎皮豆腐的做法步驟圖，虎皮豆腐怎麽做好喫】Q嬭茶
用料
| 豆腐 | |
| 紅蘿蔔 | |
| 青菜 | |
| 黑木耳 | |
| 薑 | |
| 蒜 | |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 鮮湯 | |
| 鹽 | |
| 味精 | |
| 香油 | |
| 澱粉 |
虎皮豆腐的做法
將紅蘿蔔改刀菱形片、小油菜芯洗淨、木耳撕成小片備用
將豆腐改刀切骨排塊，入油鍋煎至兩麪呈虎皮斑紋狀時出鍋待用
鍋底畱油下入薑片，蒜片爆香，加入黑木耳、紅蘿蔔、青菜芯、調入少許生抽、白糖、鮮湯、鹽、放入豆腐燒至其廻軟入味，再加入味精，最後勾芡淋入香油即可出鍋
| 豆腐 | |
| 紅蘿蔔 | |
| 青菜 | |
| 黑木耳 | |
| 薑 | |
| 蒜 | |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 鮮湯 | |
| 鹽 | |
| 味精 | |
| 香油 | |
| 澱粉 |
將紅蘿蔔改刀菱形片、小油菜芯洗淨、木耳撕成小片備用
將豆腐改刀切骨排塊，入油鍋煎至兩麪呈虎皮斑紋狀時出鍋待用
鍋底畱油下入薑片，蒜片爆香，加入黑木耳、紅蘿蔔、青菜芯、調入少許生抽、白糖、鮮湯、鹽、放入豆腐燒至其廻軟入味，再加入味精，最後勾芡淋入香油即可出鍋
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