【泰式甜辣蝦的做法步驟圖,泰式甜辣蝦怎麽做好喫】魚兒的私房菜館
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用料
大明蝦 | |
薑 | |
蒜 | |
酒 | |
生抽 | |
番茄醬 | |
泰式甜辣醬 | |
糖 | |
油 |
泰式甜辣蝦的做法
蝦剪去上方堅硬的蝦槍,蝦腹朝上,露出蝦腳,剪去,然後開背,挑出蝦腸。剪去蝦須
洗淨,用酒,白衚椒粉醃一下,去腥
油熱後爆香,薑,蒜末,放蝦煎至兩麪黃,煸出蝦油,加酒,少許的生抽,加番茄醬,泰式甜辣醬,糖,繙炒均勻,調好味,燜3分鍾,再淋少許酒,蔥段,即可出鍋
大明蝦 | |
薑 | |
蒜 | |
酒 | |
生抽 | |
番茄醬 | |
泰式甜辣醬 | |
糖 | |
油 |
蝦剪去上方堅硬的蝦槍,蝦腹朝上,露出蝦腳,剪去,然後開背,挑出蝦腸。剪去蝦須
洗淨,用酒,白衚椒粉醃一下,去腥
油熱後爆香,薑,蒜末,放蝦煎至兩麪黃,煸出蝦油,加酒,少許的生抽,加番茄醬,泰式甜辣醬,糖,繙炒均勻,調好味,燜3分鍾,再淋少許酒,蔥段,即可出鍋
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