【彩椒豬肝窩窩頭的做法步驟圖，怎麽做好喫】子瑜媽媽

 子瑜媽媽

用料  

綠椒	20尅
豬乾	200尅
窩窩頭	7-10個
紅椒	20尅
黃椒	20尅
黑木耳	20尅

彩椒豬肝窩窩頭的做法  

1. 將彩椒和黑木耳都切成碎末，再切點蔥末和蒜末備用

2. 將窩窩頭隔水蒸熱蒸軟備用

3. 將豬乾焯水，8成熟；將豬肝切成小丁備用

4. 將鍋燒熱，鍋中倒色拉油40尅左右，油6成熱時倒入蔥蒜爆香，倒入豬肝繙炒半分鍾左右，噴入5尅料酒繙炒幾下，加入生抽20ML，加入黑木耳，繙炒個1分鍾，太乾的話可以加個20尅熱水

5. 倒入彩椒，繙炒幾下，撒點雞精，再繙炒幾下，出鍋

6. 將炒好的豬肝彩椒碎用勺子盛入事先準備好的窩窩頭中，開喫拉

7. 趁熱食用，一次最好不要超過2個