【豉椒蒸千葉豆腐的做法步驟圖，怎麽做好喫】慈實

 慈實

用料  

千葉豆腐
陽江豆豉
青杭椒
紅杭椒
素鹽酥雞
美極醬油

豉椒蒸千葉豆腐的做法  

1. 千葉豆腐解凍，切“日”字厚片

2. 青紅杭椒洗乾淨，分別切小圓圈粒

3. 廣東陽江豆豉，剁成碎粒

4. 素鹽酥雞解凍，剁成碎粒

5. 生薑洗淨刮去皮，切成末

6. 起鍋，鍋中倒入少許初榨橄欖油，放入薑末煸香，放入素鹽酥雞碎粒煸透，加豆豉碎繼續煸炒，炒出香味倒出

7. 千葉豆腐片擺放在磐中，撒少許鹽、蘑菇精，放入步驟（6）的料一半，用保鮮膜封閉，上蒸籠蒸10分鍾

8. 起鍋，鍋中倒入少許初榨橄欖油，放入青紅杭椒圈煸香，放步驟（6）的料另一半煸透，加美極醬油調味，煸炒，淋少許水炒香倒出，淋在蒸好的千葉豆腐之上即可