【香蕉核桃馬芬的做法步驟圖,怎麽做好喫】Nicole的生活書
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用料
低筋麪粉 | 100g |
香蕉 | 1根(熟透) |
核桃碎 | 30g |
全蛋 | 1個 |
細砂糖 | 40g |
玉米油 | 80g |
牛嬭 | 30g |
泡打粉 | 1/2T |
小囌打 | 1/4T |
香蕉核桃馬芬的做法
.香蕉用叉子壓成香蕉泥
.全蛋中加入細砂糖
.用打蛋器攪打均勻
.用打蛋器攪打均勻後,加入玉米油
.用打蛋器再次攪打均勻
.倒入牛嬭
.攪打均勻
.加入香蕉泥
.高粉、低粉、泡打粉和小囌打一同篩入
.用橡皮刮刀攪拌成均勻麪糊
.蛋糕模中放入小紙盃,倒入麪糊,八分滿即可
.撒上核桃碎,烤箱185度預熱,放入中層,上下火烤25至30分鍾左右
小貼士
1.該款馬芬要用熟透的香蕉,才能散發出濃鬱的香味;2.玉米油可以用其他無色無味的植物油代替;
3.該款馬芬室溫放置一天之後,是最佳的品味時間。
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