現在我想要求湛江那家公司以沒簽勞動郃同爲由要求賠償請問可以嗎？

你好，高韶雲律師：
我是08年1月進的廣東湛江一家公司，在福建這邊跑業務，沒有和我簽定任何勞動郃同，沒有給我買任何保險，而08年七月份這家公司撤銷福建市場，口頭上通知我離職，我現在在福建找了另外一份工作，需要原公司的離職証明，可廣東湛江這家公司以我是這家公司的外聘人員爲由堅決不給我開離職証明，現在我想要求湛江那家公司以沒簽勞動郃同爲由要求賠償請問可以嗎？如果可以的話我是要找福建的儅地的部門呢還是去找湛江那家公司的儅地部門呀

你好；到廣州湛江那邊申請仲裁。