健康功傚

韭菜:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力
蝦米:補腎壯陽

食材用料

韭菜雞蛋餃子的做法

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  1.原料備用。

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  2.韭菜洗淨切碎。

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  3.雞蛋炒成小顆粒。

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  4.把韭菜，雞蛋末和切碎的蝦米，還有生薑末，五香粉，鹽，香油放入大碗內。

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  5.攪拌均勻做成餡料備用。

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  6.取適量餡放在餃子皮中，手指粘水，在餃子周圍抹上水。

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  7.捏出自己想要的形狀，邊角捏牢即可。

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  8.鍋內水燒開，下入包好的餃子。

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  9.煮熟即可。

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  10.餃子撈出裝磐。

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  11.可搭配自己喜歡的蘸料。