健康功傚

紫甘藍:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力

食材用料

紫甘藍蛋餅的做法

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  1.紫甘藍切成末

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  2.蔥切成末

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  3.麪粉加水

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  4.麪粉加水和成麪糊

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  5.和成麪糊

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  6.雞蛋打入麪糊內

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  7.攪拌均勻

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  8.將甘藍末和蔥末加入麪糊內

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  9.同時加少許鹽

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  10.和成均勻麪糊

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  11.鍋加少許油

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  12.鍋加少許油，麪糊倒入鍋中，轉動鍋子使麪糊在鍋內形成均勻的圓形

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  13.兩麪烙至金黃熟即可

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  14.改刀上桌

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  15.營養豐富，色彩悅人～