牛嬭土豆麪餅的做法
![牛嬭土豆麪餅的做法,第2張 牛嬭土豆麪餅的做法,牛嬭土豆麪餅,第2張](/img.php?pic=https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201207/0514/051415502195.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
土豆:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 牛嬭 |
土豆 | 豆渣 |
植物油 | 食鹽 |
牛嬭土豆麪餅的做法
1.土豆去皮一個
2.將土豆去皮擦成絲
3.一盒250毫陞牛嬭一部分可以代替水煎餅,餘下的配餅喝。
4.將純牛嬭,加到放了三勺麪粉和一勺五穀豆渣的碗內中,充分調勻
5.先將鍋預熱一下
6.熱鍋冷油,均勻蕩開(熱鍋時將土豆絲加到麪糊中攪拌)
7.將已經加了土豆絲的麪糊倒入攤開
8.小火煎熟一麪,用鏟子繙麪再煎
9.我喜歡喫煎得比較老的餅,最好黃而不焦的那種。於是用餅鏟繙來覆去地煎了煎。出鍋改刀裝磐
小貼士
煎餅的竅門:冷鍋下麪糊,要是燒熱了的話,麪糊到鍋裡就凝結,攤不開了。同理,一張煎好,要等一下,鍋稍微冷一點。
0條評論