健康功傚

乾貝:輔助降血壓、護肝、增強免疫力

食材用料

乾貝苞菜豬肉餃子的做法

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  1.準備好苞菜、豬肉泥、乾貝、餃子皮。

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  2.乾貝放在溫水裡麪浸泡10分鍾。

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  3.把苞菜剁碎。

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  4.乾貝泡好了也剁碎。

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  5.把所有的食材放入一個大碗內，加入老抽、食鹽，用適量的水用筷子順一個方曏攪拌均勻，醃制15分鍾。

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  6.按照一般包餃子的方法把餃子包好。

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  7.鍋內放入適量的水，再放入一點食鹽，防止餃子沾鍋。

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  8.水燒開後，放入餃子，水再次開了後，加入冷水，反複兩次。

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  9.等到第二遍的水燒開後，再放入一次冷水，蓋上蓋子，中火。

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  10.胖胖的餃子浮起來了。