健康功傚

雞蛋:增強免疫力
洋蔥:活血化瘀

食材用料

紫甘蘭炒米飯的做法

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  1.所用原料圖。

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  2.去葉芹菜切片，洋蔥切小丁。

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  3.雞蛋磕入碗裡打散，火腿切丁。

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  4.紫甘蘭切成短小的絲。

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  5.炒鍋熱油，爆洋蔥。

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  6.出香味後放芹菜和火腿丁。

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  7.炒勻後加入米飯炒散。加一勺十三香粉。

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  8.倒入打散的雞蛋液繙炒均勻。

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  9.加一勺老乾媽。

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  10.因爲老乾媽裡已經有鹽，所以再加少量鹽調味。

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  11.炒至米粒松散後加紫甘蘭。

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  12.炒勻後立刻關火出鍋。