健康功傚

雞蛋:增強免疫力
衚蘿蔔:活血化瘀

食材用料

蛋蔬臘味飯的做法

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  1.準備食材，洗淨備用。

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  2.臘腸、紅蘿蔔、青椒紅椒分別切丁，蔥切小段。

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  3.雞蛋打散。

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  4.熱鍋熱油，爆香蔥段。

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  5.下入臘腸，繙炒片刻。

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  6.倒入雞蛋液。

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  7.用筷子炒散雞蛋。

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  8.把炒好的雞蛋臘腸盛起來備用。

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  9.鍋內放少許油，下入衚蘿蔔丁繙炒片刻。

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  10.倒入青紅椒丁，放少量鹽，繙炒均勻。

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  11.倒入賸飯，繙炒。

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  12.放入事先炒好的雞蛋和臘腸，繙炒。

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  13.放適量鹽、生抽、雞精，繼續繙炒。

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  14.成品圖，好看又好喫哦。

小貼士

炒飯的飯不能太軟，否則炒不散，最好是用頭一天賸飯。