健康功傚

雞蛋:增強免疫力
番茄醬:活血化瘀

食材用料

饅頭佈丁的做法

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  1.饅頭1個  雞蛋2個。

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  2.雞蛋放進大腕裡打散。

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  3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。

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  4.把饅頭切成小塊。

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  5.放進雞蛋液中。

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  6.輕輕攪拌均勻，靜置20分鍾，使每塊饅頭都能浸透蛋液。

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  7.鍋中放油，又溫熱下入浸透蛋液的饅頭塊。

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  8.炸至金黃，饅頭塊變大即可。

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  9.外皮香脆  內部柔軟嫩滑，口感比蛋糕佈丁不遜色呢。

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  10.再配上番茄醬，真是美味呀。