芽菜肉末麪的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
麪條 | 芽菜 |
瘦豬肉末 | 花生碎 |
黃瓜絲 | 紅油 |
白糖 | 生抽 |
雞精 | 鹽 |
食用油 |
芽菜肉末麪的做法
1.市場上買廻麪條,最好是細麪條。也可根據個人喜好或寬或細。下開水鍋煮八成熟撈出盛入碗中加少許煮麪湯。
2.坐鍋倒油燒熱下芽菜和肉末、生抽繙炒均勻,出鍋前加雞精、鹽備用。
3.花生炒熟碾碎備用。
4.將炒好的芽菜肉末和花生碎撒在麪條上加白糖、澆上紅油(紅油做法我日志有介紹)。在撒上黃瓜絲拌勻即可。
白糖:活血化瘀
麪條 | 芽菜 |
瘦豬肉末 | 花生碎 |
黃瓜絲 | 紅油 |
白糖 | 生抽 |
雞精 | 鹽 |
食用油 |
1.市場上買廻麪條,最好是細麪條。也可根據個人喜好或寬或細。下開水鍋煮八成熟撈出盛入碗中加少許煮麪湯。
2.坐鍋倒油燒熱下芽菜和肉末、生抽繙炒均勻,出鍋前加雞精、鹽備用。
3.花生炒熟碾碎備用。
4.將炒好的芽菜肉末和花生碎撒在麪條上加白糖、澆上紅油(紅油做法我日志有介紹)。在撒上黃瓜絲拌勻即可。
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