健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

芽菜肉末麪的做法

• 

  1.市場上買廻麪條，最好是細麪條。也可根據個人喜好或寬或細。下開水鍋煮八成熟撈出盛入碗中加少許煮麪湯。

• 

  2.坐鍋倒油燒熱下芽菜和肉末、生抽繙炒均勻，出鍋前加雞精、鹽備用。

• 

  3.花生炒熟碾碎備用。

• 

  4.將炒好的芽菜肉末和花生碎撒在麪條上加白糖、澆上紅油（紅油做法我日志有介紹）。在撒上黃瓜絲拌勻即可。