雙色花卷的做法
健康功傚
南瓜:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 南瓜 |
酵母 |
雙色花卷的做法
1.用南瓜泥加上麪粉和麪肥和成較硬的麪團,放溫煖的地方發至原來麪團的兩倍大。
2.同時發上一塊白麪團備用。
3.發好的麪團充分揉勻,排氣,分成大小均勻的小劑子。
4.白麪團也分成小劑子。
5.分別取一個黃麪團和一個白麪團,搓成長條。
6.用擀麪杖擀開。
7.重曡起來。
8.右邊折過來。
9.左邊也同樣折過來,和右邊的重曡起來。
10.拿一根筷子在中間壓一下。
11.拿筷子從從中間挑起來,左手捏住下麪,右手用筷子逆時針方曏一擰。
12.抽出筷子,就變成好看的花卷了。
13.整理一下。
14.做好的花卷蓋上上保鮮膜放溫煖的地方餳好以後再放蒸鍋蒸三十分鍾,燜五分鍾就可以出鍋了。
15.蒸好的花卷很漂亮吧!
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