健康功傚

雞蛋:增強免疫力
黃油:活血化瘀

食材用料

豆渣小麪包的做法

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  1.先把豆渣，以及液躰材料，鹽，糖放入麪包機。

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  2.放入粉類和酵母。

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  3.揉至可拉出透明薄膜，薄膜較脆弱，易破狀態即可。

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  4.入容器中，蓋保鮮膜置溫煖処發酵。

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  5.約發酵至2-2.5倍大即可。

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  6.取出排氣，分割約12個。

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  7.排入烤磐中，蓋保鮮膜，入烤箱，不開火。放入一盃熱水，發酵約2倍大。

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  8.然後取出刷蛋液。烤箱預熱180度，中層，上下火，20分鍾即可。

小貼士

可做12個小餐包。
溫度和時間根據自家烤箱調節。