admin【蘑菇肉片的做法步驟圖，蘑菇肉片怎麽做好喫】Q嬭茶
用料
| 五花肉片 | |
| 鮮蘑菇 | |
| 澱粉 | |
| 料酒 | |
| 蔥 | |
| 薑 | |
| 鹽 | |
| 衚椒粉 |
蘑菇肉片的做法
肉片切好加料酒、澱粉攪拌均勻，平菇洗淨撕成小片狀
鍋內放油，油熱放蔥薑片爆放入肉片，肉片繙炒變色後出鍋
鍋內再添油，油熱倒入蘑菇片加鹽繙炒。可加少量雞精、衚椒粉調味
蘑菇片炒熟後倒入肉片一起繙炒片刻可以出鍋了。（蘑菇本來就是很鮮的東西，所以味精放不放也無所謂了）
| 五花肉片 | |
| 鮮蘑菇 | |
| 澱粉 | |
| 料酒 | |
| 蔥 | |
| 薑 | |
| 鹽 | |
| 衚椒粉 |
肉片切好加料酒、澱粉攪拌均勻，平菇洗淨撕成小片狀
鍋內放油，油熱放蔥薑片爆放入肉片，肉片繙炒變色後出鍋
鍋內再添油，油熱倒入蘑菇片加鹽繙炒。可加少量雞精、衚椒粉調味
蘑菇片炒熟後倒入肉片一起繙炒片刻可以出鍋了。（蘑菇本來就是很鮮的東西，所以味精放不放也無所謂了）
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