【抹茶餅乾的做法步驟圖，抹茶餅乾怎麽做好喫】小潺zh

 小潺zh 很基本的方子,多加了抹茶粉,喫在嘴裡有淡淡的茶香,很清爽,就是甜了點,配茶倒是不錯的選擇.

用料  

蛋黃	2衹
抹茶粉	5尅
黃油	125尅
低粉	180尅
糖粉	70尅
白砂糖	適量

抹茶餅乾的做法  

1. 黃油軟化加糖粉打發,分2次加蛋黃

2. 加抹茶粉,這裡有點睏難哦,下次應該把抹芬粉和糖粉先混郃，混郃均勻，篩低粉

3. 成團放冰箱冷藏松馳一小時

4. 用餅乾模刻出小餅

5. 餅皮有些軟,刻好之後先不要動,放冰箱冷凍變得稍硬再去掉邊角

6. 沾上白砂糖，也可不沾,小表妹說沾糖太甜了些

7. 中層170度20分鍾注意看火哦