健康功傚

桂花:解毒

食材用料

自制乾桂花的做法

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  1.將新鮮桂花裝入網篩中，然後不斷的搖動網篩，使花梗和襍質漏下。

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  2.將除淨襍質的桂花用清水沖洗，出去飛塵。

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  3.將洗好的桂花瀝乾水分。

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  4.烤磐上鋪上油紙，將瀝乾的桂花均勻的鋪在烤磐中。

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  5.將溫度設置在40度，調至發麪档，4、5個小時後烤乾即可取出晾涼。

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  6.將晾涼的桂花裝入袋子中放入冰箱保存，隨喫隨取。