【沙茶番茄菜花的做法步驟圖,怎麽做好喫】下廚房用戶_1biy
沙茶番茄菜花
用料
菜花 | |
番茄 | |
油 | |
鹽 | |
沙茶醬 | |
澱粉 |
沙茶番茄菜花的做法
將菜花掰(或切)成小塊,番茄切丁,澱粉加水適量調勻成水澱粉備用
菜花沸水中焯一下,撈出,控乾水待用
炒鍋熱油,下菜花炒一下,加適量水燜至自己喜歡的軟爛程度
做菜花的同時,另起油鍋把番茄煎軟
把兩種蔬菜混郃,加鹽和適量沙茶醬調味
最後用水澱粉勾芡,兜勻出鍋
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