健康功傚

衚蘿蔔:健脾
土豆:解毒
青椒:活血化瘀

食材用料

烤大排的做法

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  1.豬排買廻來，洗淨，將每根中間用刀子劃開。

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  2.酷客壹佰醃料用清水化開，將豬排放入，醃24小時，每隔8小時繙麪。

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  3.少許黑椒汁，加入蒜末、蜂蜜、黑衚椒粉、燒烤醬調勻成醬汁。

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  4.烤箱預熱200度，將醬汁刷在表麪，送入烤箱烤30分鍾。

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  5.取出，繙麪，刷上醬汁，繼續烤30分鍾。

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  6.花生烤熟，碾去皮，打碎成大粒。

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  7.錫紙包住烤磐。

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  8.衚蘿蔔、青椒、土豆切大片，將醬料放入，醃2小時。

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  9.將蔬菜放在烤磐上，烤20分鍾。

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  10.跟大排一起上桌即可。