健康功傚

毛豆:健脾
八角:理氣、止痛、溫陽
花椒:止瀉

食材用料

鹽水毛豆的做法

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  1.毛豆剪去兩邊，洗淨。

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  2.備好其他用料。

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  3.鍋中放入適量清水，再把花椒、乾紅椒、生薑片、八角、幾滴食用油、和適量鹽。

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  4.煮開後再繼續煮5分鍾。

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  5.倒入毛豆，煮至毛豆熟關火晾涼。

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  6.放涼的毛豆放入另一個碗中，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏一個小時就可以裝磐食用了。